GÓC HIỂU VỀ CÀ PHÊ
Năm yếu tố tạo nên một ly cà phê ngon đúng điệu: Hương thơm, độ chua, độ đậm đắng, độ cân bằng, hậu vị.1. Aroma-Mùi hương: Trong cà phê rất phong phú và đa dạng từ mùi hương hoa, hương trái cây hay chocolate, caramel,...2. Acidity - Độ chua: Mỗi loại cà phê sẽ có vị chua khác nhau. Nếu bạn ưa thích vị chua dịu dàng, hãy chọn cà phê được chế biến từ hạt Arabica để trải nghiệm …
